类别: 主要课程
服务大小:
将红鱼撒上克里奥尔调味料,放入铸铁煎锅中煮. 煮卷心菜时,在锅里放黄油. 加入大蒜,煮至棕色. 加入洋葱,让汗水浸透,直到洋葱变成半透明. 加入卷心菜、啤酒、盐和胡椒,炖大约20分钟. 在卷心菜变软之前,加入胡萝卜. 将水晶放入炖锅中,将其浓缩1/2,然后加入黄油搅拌.
成分
将蜂蜜和黄油混合,加热到100度,然后慢慢加入辣酱.
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被评为“新奥尔良15家最佳海鲜餐厅”之一
——诺拉.com