将花椰菜小花和棕色黄油一起放入食物储存袋中, 奶油, 粗盐和胡椒. 将袋子密封在食物储存器中，清除所有空气，确保袋子密封好. 将密封袋置于165度循环浴中1小时. 打开袋子，把里面的东西放入搅拌机，purée直到搅拌均匀，1-2分钟. 尝一下purée，并加入盐和胡椒. 与你最喜欢的食物一起食用!