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柑橘奶油沙司

设计元素

类别: 酱料,黄油和调味料

服务大小:

柑橘奶油沙司

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指令

减少(煮熟)柑桔汁, 用小火加热白葡萄酒和糖浆,直到锅里剩下半杯液体. 从炉子中取出还原剂,在黄油中慢慢搅拌,直到完全混合.

成分

  • 一杯鲜榨柑橘(萨摩玛), 橙色, 葡萄柚)半杯白葡萄酒
  • 半杯纯糖浆4盎司无盐黄油, 丁小, 室温

被评为“新奥尔良15家最佳海鲜餐厅”之一

——诺拉.com

红鱼烤架单色标志
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