茴香醋
类别: 酱料，黄油和调味料
服务大小:
茴香醋
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指令
在一个小碗中，将橄榄油，新鲜柠檬汁，红辣椒片和克里奥尔芥末混合搅拌. 用盐和黑胡椒调味. 加入切碎的茴香, 切碎的葱, 切碎的大蒜, 切碎的鳀鱼鱼片, 刺山柑和新鲜百里香.
成分
- 一杯切碎的茴香
- 每个葱2块，剁碎
- 每个大蒜2瓣，切碎
- 两条鳀鱼片，剁碎(罗兰)
- 1茶匙刺山柑(罗兰)
- 一茶匙克里奥尔芥末
- 1茶匙切碎的新鲜百里香
- 半茶匙红辣椒片
- 1/4杯新鲜柠檬汁
- 1/2杯特级初榨橄榄油(贝托利)
- 1茶匙盐
- 半茶匙黑胡椒
被评为“新奥尔良15家最佳海鲜餐厅”之一
——诺拉.com
