跳到主要内容

烤虾 & 黑鳄梨Poboy

设计元素

类别: 主要课程

服务大小: 4

烤虾 & 黑鳄梨Poboy

1

指令

将虾仁撒上克里奥尔调味料,每一面烤1分钟. 烹饪时间可能会根据你的热度而有所不同.

成分

  • 7“块Leidenheimer poboy面包
  • 12只中号无头、无尾虾
  • 2盎司烟熏蛋黄酱
  • 1/3杯黑鳄梨调味料
  • 3片番茄,1/4英寸厚
  • 1/4杯切好的长叶莴苣
  • 1汤匙克里奥尔调味料

2

黑鳄梨

指令

将一个铸铁锅置于高温下. 将牛油果切成两半,去核,去皮. 将牛油果的一半涂上克里奥尔调味料. 将油倒入铸铁锅中,将牛油果两面涂黑. 删除从锅里, 稍微冷却一下, 切成1寸的小块,拌上醋, 红洋葱番茄.

成分

  • 2鳄梨
  • 半杯克里奥尔调味料
  • 2汤匙菜籽油
  • 2汤匙苹果醋
  • 1汤匙红洋葱,小粒
  • 1汤匙西红柿,小粒

3

烟熏洋葱梅奥

指令

将山核桃片浸泡在水中. 在土豆片浸泡的同时,洋葱去皮和切丝. 把洋葱加入1茶匙盐和1茶匙糖,用烟熏30分钟. 一旦洋葱被熏制, 在一个大平底锅中加入混合油,将其炒成金黄色. 焦糖洋葱泥与最差的干酪, 水晶辣酱, 香菜和剩下的½茶匙盐, 把洋葱泥拌入蛋黄酱中. 味道的调味料.

成分

  • 2洋葱,黄色
  • 半磅山核桃片
  • 两杯半的蛋黄酱
  • 1/2汤匙混合油
  • 1茶匙worsteshire
  • 1茶匙糖
  • 1 1/2茶匙盐
  • 1/4茶匙碎香菜
  • 1/2汤匙水晶辣酱

BBQ牡蛎Po- Boy获8次“最佳牡蛎Po- Boy”称号

- Oak Street Poboy音乐节

红鱼烤架单色标志
友情链接: 1 2