烤虾 & 黑鳄梨Poboy
类别: 主要课程
服务大小: 4
烤虾 & 黑鳄梨Poboy
1
指令
将虾仁撒上克里奥尔调味料，每一面烤1分钟. 烹饪时间可能会根据你的热度而有所不同.
成分
- 7“块Leidenheimer poboy面包
- 12只中号无头、无尾虾
- 2盎司烟熏蛋黄酱
- 1/3杯黑鳄梨调味料
- 3片番茄，1/4英寸厚
- 1/4杯切好的长叶莴苣
- 1汤匙克里奥尔调味料
2
黑鳄梨
指令
将一个铸铁锅置于高温下. 将牛油果切成两半，去核，去皮. 将牛油果的一半涂上克里奥尔调味料. 将油倒入铸铁锅中，将牛油果两面涂黑. 删除从锅里, 稍微冷却一下, 切成1寸的小块，拌上醋, 红洋葱番茄.
成分
- 2鳄梨
- 半杯克里奥尔调味料
- 2汤匙菜籽油
- 2汤匙苹果醋
- 1汤匙红洋葱，小粒
- 1汤匙西红柿，小粒
3
烟熏洋葱梅奥
指令
将山核桃片浸泡在水中. 在土豆片浸泡的同时，洋葱去皮和切丝. 把洋葱加入1茶匙盐和1茶匙糖，用烟熏30分钟. 一旦洋葱被熏制, 在一个大平底锅中加入混合油，将其炒成金黄色. 焦糖洋葱泥与最差的干酪, 水晶辣酱, 香菜和剩下的½茶匙盐, 把洋葱泥拌入蛋黄酱中. 味道的调味料.
成分
- 2洋葱,黄色
- 半磅山核桃片
- 两杯半的蛋黄酱
- 1/2汤匙混合油
- 1茶匙worsteshire
- 1茶匙糖
- 1 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙碎香菜
- 1/2汤匙水晶辣酱
BBQ牡蛎Po- Boy获8次“最佳牡蛎Po- Boy”称号
- Oak Street Poboy音乐节
